Carte de la semaine du 11 juin

Truffade

Pomme de terre cuite avec lard fumé, cantal jeune AOP, Salers AOP, jambon de pays, crème fraîche, ail.

BURGER CANTALOU

Buns du boulanger, steak haché de bœuf, Cantal AOP, bacon, salade, sauce maison (moutarde à l’ancienne + crème fraîche + Cantal AOP)

PROVENÇAL GRILLED CHEESE

Pain de campagne, tomates, aubergines, courgettes,oignons, huile d’olive, herbes de provence, Cantal AOP

Mister Grilled Cheese

Pain de campagne, jambon blanc de pays, cheddar, beurre.

Wrap la Biquette

 Galette de blé, fromage de chèvre bio , carotte, salade, tomate, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et miel.

La Blue

Salade, bleu d’Auvergne AOP, betterave, noix

FRITES MAISON

Pour accompagner votre burger ou par gourmandise !

Crumble Abricot

et extrait de Vanille

Pommes cannelle

L’incontournable dessert

 

Tout est FAIT-MAISON !