Menu de la semaine du 26/11 au 5/12/2021 aux Hivernales

Découvrez chaque semaine sur notre site le menu proposé au chalet LA CHEESE CANTINE au Marché de Noël de La Garde 2021 (près de l’office du tourisme).

POUTINES ET BURGERS

POUTINE PULLED-PORK 10^€

Frites maison, Cheddar Mature anglais, porc effiloché (cuisson basse température – porc fermier de Haute-Loire), sauce BBQ maison au Jack Daniel’s

POUTINE SAUCISSE 10^€

Frites maison, Cheddar Mature anglais, saucisse de porc fermier de Haute-Loire snackée, sauce brune maison

CHEESEBURGER 10^€ seul – 13^€ avec frites maison

Pain boulanger, steak de bœuf d’Auvergne, Cheddar Mature anglais, salade, cornichons, ketchup, yellow mustard

BURGER COUNTRY 10^€ seul – 13^€ avec frites maison

Pain boulanger, steak de bœuf d’Auvergne, Cantal fermier entre-deux AOP, bacon grillé (porc fermier de Haute-Loire), sauce BBQ maison au Jack Daniel’s, salade

BLUE BURGER 10^€seul – 13^€ avec frites maison

Pain boulanger, steak de bœuf d’Auvergne, Bleu d’Auvergne AOP, oignons caramélisés, sauce au Bleu maison, mâche

Option Végétarien possible pour les burgers : Steak de bœuf remplacé par des champignons grillés

PETITE FAIM

HOT-DOG ‘’A MORT LES KNACKIES’’ 6^€

Pain boulanger, saucisse d’Auvergne grillée (porc fermier de Haute-Loire), oignons caméralisés, ketchup, yellow mustard

+ 1€ supplément Cheddar Mature anglais fondu

FRITES MAISON 3^€

SOUPE DU CHEF 4^€

Butternut de Hyères, pommes de terres, oignons, aromates du jardin,
copeaux de bacon grillé (porc fermier de Haute-Loire)
Option Végétarien : soupe sans bacon possible.

CORNETTO APERO 5^€

Cornet de charcuterie de Haute-Loire (porc fermier) et fromages de la semaine,
gressin, cornichons

DESSERT MAISON 3^€

Key Lime cheesecake (gâteau frais au citron vert)

BOISSONS

Verre consigné Ecocup 1€

BIERES

Budweiser (blonde légère) 25cl 3€

Brasseur Varois (bière locale) : Blonde, IPA, Brune ou Rosé 33cl 4€

Hydromel du Brasseur Varois 75cl 20€

VINS DE PROVENCE

Domaine de la Navicelle (Le Pradet) : Rouge, Rosé
Château de Jasson (La Londe les Maures) : Blanc sec

Verre 3€ – Bouteille : 18€

SODA 2^€33cl

EAU 1^€5050cl

CAFE 1^€50Expresso

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