du 29 janvier au 1er février
Poutine auvergnate Frites maison (aux pommes de terre BIO de Jullianges), Cheddar anglais mature Wyke Farms, sauce brune maison, saucisse fraîche de Haute-Loire Raclette burger Pain du boulanger, steak pur bœuf de Haute-Loire, Raclette au lait cru, fondue de poireaux, oignons rouges caramélisés, sauce …